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猕猴桃曲奇饼干的做法

来源: 吃货 编辑:吃货 访问手机版

喜欢吃猕猴曲奇干的朋友,其实可以在家自己动手做猕猴桃曲奇饼干,因为猕猴桃曲奇饼干的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的猕猴桃曲奇饼干比起来,自己做的猕猴桃曲奇饼干又健康,吃起来更放心。

猕猴桃曲奇饼干食材介绍

低筋面粉(115g) 猕猴桃干(40g) 全蛋液(15g)

猕猴桃曲奇饼干的做法步骤:

1.猕猴桃干切丁备用

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2.黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发

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3.加入全蛋液搅拌均匀

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4.加入切好的猕猴桃干搅拌均匀

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5.加入低筋面粉拌匀

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6.揉成面团

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7.放入模具中塑性,放到冰箱冷冻一个小时

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8.取出后切片,放入烤盘中

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9.烤箱160度预热,20分钟即可

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10.上色后记得盖上一层锡纸,不然上色过度就不好看了

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11.再来一张近景图

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